El cultivo de la mayoría de las variedades de cebolla comienza desde semillas. Estas se siembran en un semillero —o bien de manera directa en el suelo— y en el momento en que el tamaño y las datas son los correctos, se trasplanta al sitio definitivo que ocupará en el huerto, comunmente formando líneas o bien surcos.
Como viste en el artículo previo, la mayoría de las variedades de cebolla van a tratar de conformar el tallo floral —en el momento en que las plantamos desde el bulbo— y esto no es nada bueno si lo que deseamos es conseguir otro bulbo de buen tamaño para comer. La planta gastará sus energías para ese propósito y, aunque le cortemos constantemente el tallo, lo volverá a generar. El bulbo se va a quedar pequeño, con menos nutrientes, peor gusto y no se va a poder guardar por un largo tiempo.
Entonces, ¿es imposible plantar cebollas desde bulbo y que sean buenas para el consumo? Por supuesto que sí.
Los micro bulbos de cebolla
Hay en el mercado los llamados micro bulbos de cebolla para plantación, que no son otra cosa que bulbos de pequeño tamaño que se obtuvieron desde semilla en un primer año de cultivo y que se emplean como simiente para el comienzo de un cultivo de cebolla de segundo año.
Los micro bulbos nos van a dar cebollas que, en la mayoría de los casos, madurarán más próximamente y alcanzarán un más grande tamaño en menos tiempo.
Una hortaliza muy cultivada desde bulbillos es la chalote, de la familia del ajo y la cebolla. De cada bulbillo plantado emergen numerosos, generalmente más de 4 o bien 5, que se apartan en el instante de la recolección.
Con escasos bulbillos, o bien inclusive con uno solo, se puede comenzar un cultivo de chalotes que, un año tras otro —replantándolos— nos va a dar una más grande cantidad.
Como cultivar el micro bulbo de cebolla
➊ Debemos elaborar la tierra —o bien las macetas en su caso— dejándola suelta y abonada.
➋ Sepultamos los bulbillos con los dedos, cubriéndolos sutilmente y dejando el radical afilado hacia arriba. Si están brotados, dejamos que la parte verde quede fuera de la tierra.
➌ Sostendremos la tierra libre de malas yerbas y húmeda, no mojada. En el final de período, en el momento en que el papel de la cebolla degenere suprimimos los riegos y cosechamos tras unos días secos y radiantes.
Se acostumbran plantar en otoño o bien en primavera.
CUÁNDO PLANTAR CEBOLLAS
Consulta este otro artículo en el que aclaramos exactamente en qué datas se tienen la posibilidad de plantar.
