Alergia al Níquel, que es y como encararla

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Como la alergia al Níquel entró a nuestras vidas

Nuestro hijo Xavi llegó al planeta de la forma menos planeada de todo el mundo, nació en la calle. Su intención fue nacer bajo un abrasante sol en el estacionamiento del hospital. Más allá de que lo que cuento es a su modo jocoso, debo decir que fué el más destacable de mis tres partos. Ahí asomó su cabeza naranja y lo oculté del sol y de las miradas bajo mi remera, después el ámbito se volvió dantesco….mas esa no es la narración de hoy.

Hoy Xavi es un niño que siempre desde el momento en que nació tuvo el don de apresar a las masas, consigue que algún persona realice lo que el desea, es un personaje de lo pero entretenido, sabe lo que desea y es un haragán más especial ( pensamos que la política será lo propio ? Mas la cosas se nos complicó muy con en el momento en que a sus 7-8 meses empezamos con la introducción de comestibles. Para eso pusimos en práctica exactamente el mismo procedimiento BLW (baby led weaning) que nos había encantado con nuestro hijo más grande, Nahuel, el que radica el la inclusión gradual de exactamente los mismos comestibles que consumimos en la mesa mas amoldados a fin de que el bebe los logre manejar y probar a gusto.

Xavi comía con ganas y gozaba de sus exploraciones, mas su peso entre los 7 meses y el año se atascó de cuajo más allá de que además proseguía tomando pecho, empezamos un periplo de exploraciones, análisis, hipótesis…primero la pero común y popular por aquella época era la de alergia a la proteína de la leche de vaca, suprimimos todo de nuestra dieta familiar que pudiera contener esa proteína probamos unos cuantos meses y nada, exámenes de sangre de nuevo…viable celiaquía…descartada.

Alergia al Níquel, que es y como enfrentarla 1

Fueron meses de desgaste entre viajes, ver a distintas pediatras y otros expertos, y lo cierto es que teníamos una carpeta de desenlaces mas ninguno concluyente y mi hijo llevando meses sin subir de peso, con las mejillas rojas y con diarreas recurrentes, precisábamos hallar el porqué. El único resultado que arrojó una respuesta concluyente era un test cutáneo donde arrojó de forma beligerante una reacción hacia el Níquel, digo beligerante, porque el parche con las muestras lo pusieron en su espalda y en el momento en que lo retiraron al par de días el níquel le causó un eritema rojo y grande (como una moneda de 2 €) el que tardó un mes en ocultar.

Con desenlaces en mano fuimos a conocer a un gastroenterologo infantil el que nos mencionó que la única solución era ofrecerle a mi hijo para siempre antiestamínico. que soy anti antídotos puse el grito en el cielo, le dije que me parecía un error agredir solo el síntoma, que a lo destacado el níquel de los comestibles le perjudica, que hiciésemos una dieta sobre esto, me ha dicho textualmente que no tenía iniciativa de que comestibles tenían níquel…que misma.

Ya que me puse a investigar y lamentablemente todo cuanto consumíamos con apariencia de comestibles saludables contenía altas dosis de níquel, las ollas, los cubiertos, algún objeto de metal, los móviles inteligentes, ordenadores….nos encontramos bombardeados de níquel por lo cual la intolerancia o bien la alergía al níquel es un mal que irá en incremento.

¿que es el Níquel?

El níquel es un metal que está que se encuentra en varios de nuestros elementos cotidianos como son la bisutería, botones, cierres, móviles inteligentes, ollas, cubiertos, llaves, cerraduras…etc. Se encuentra dentro de las primordiales causas de dermatitis alérgica de contacto: un sarpullido que genera escozor y que hace aparición en el momento en que la piel de un individuo toca un material que es comunmente inofensivo. El níquel es un metal de color plateado que se mezcla con otros metales para la fabricación de monedas, joyas, monturas de lentes, aparatos hogareños, llaves y otros elementos recurrentes. En quienes le son alérgicos, el níquel genera un enrojecimiento que genera escozor, semejante a la reacción a la hiedra venenosa.

Comestibles ricos en Níquel

Si tienes alergia al níquel o bien supones que alguien tengan, no debería consumir ninguno de estos comestibles, ni derivados

  • Cacao
  • Coco
  • Cacahuete
  • Nueces
  • Avellanas
  • Almendras
  • Soja
  • Todo cuanto sea «integral»
  • Tomate
  • Lechuga
  • Brocoli
  • Coliflor
  • Esparragos
  • Coles de bruselas
  • Arroz integral
  • Legumbres
  • Salmón
  • Mariscos
  • Arenque
  • Conservas
  • Piña
  • Higo
  • Guisantes
  • Avena
  • Platano o bien banana

El plan de ataque

Esta lista desmotiva un montón, sobretodo en el momento en que la base de la dieta familiar es una nutrición vegetariana con muchas jornadas de legumbres y arroz integral, mas la salud de nuestro hijo valía la pena el intento, nuestros platos perdieron color mas nuestro hijo ganó en salud. El menú familiar se cambió a platos de colores pero neutrales, Xavi debía integrar de nuevo fuentes ricas en hierro ahora que se encontraba muy desnutrido, por lo cual empezó a incrementar el consumo de carne y además le dábamos dosis de vitamina C de 500 mg cada día ahora que el níquel y el hierro se absorben por vía intestinal, de forma que si aumentamos la vitamina c esta provoca que se fije el hierro por sobre el níquel desechándolo de su organismo.

Nuestro menaje de cocina fue cambiado por uno esmaltado, por fuentes de vidrio tibio y porcelana para no incrementar la transferencia de níquel a los comestibles.

En un tanto pero de un mes, nuestro hijo ahora no padecía de diarreas permanentes ni sus mejillas proseguían rojas, su carita se encontraba recuperada y ganaba algo de peso. Hoy ahora con 2 años y medio de convivencia con el níquel nuestro hijo consigue ir solo al baño, ahora fué incorporando más grande número de comestibles. En ocasiones los doctores no desean buscar respuestas pero allá de los laboratorios mas sin lugar a dudas la nutrición y nuestro medio nos influyen para bien o bien para mal, quisiera que nuestra historia les ayuda, si tienen inquietudes o bien cuestiones voy a estar encantada de respaldar. Saludos!

 

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