Habitamos una sociedad cuya máxima es la civilización del envase y lo desechable, si viene empaquetado mejor y si es desechable todavía mejor.
Es así que acabamos abusando de los plásticos como es posible que uno compre youghourt en el autoservicio y primero no encuentra formatos enormes todo venga en pequeños vasos cada uno de ellos con su envase y después reenvasados para conformar un paquete con más plástico, mas en un planeta donde el envase importa frecuentemente más que el contenido o sea de esta forma, hace cierto tiempo que insisto en que debemos dejar el plástico, mas este es útil y nos han metido a fuego que importante, y de verdad es posible que ahorre tiempo a veces, mas debemos tomar conciencia y dejar de generar basura superflua.
Hoy iremos a centrarnos los largos transparente tan utilizados en cocina sobre todos, son materiales plásticos derivados del petróleo. La mayor parte son fabricados de PVC el que es un tóxico muy conocido y además es difícil de reciclar, mas relajado solo va estar en contacto con nuestros comestibles, además se les añaden otras substancias plastificantes ciertas comprobadas disrruptores hormonales, así como el DEHA*
Charlemos de configuraciones:
Contenedores reutilizables
Es quizás la opción mejor, hay de vidrio, inclusive tenemos la posibilidad de volver a utilizar los botes de conservas. No todos y cada uno de los plásticos son correctos para la conservación de los comestibles y, lamentablemente, jamás es viable entender de ciertas substancias usadas para generar los envases plásticos recurrentes. El plástico y la comida no habrían de estar tan unidos como los poseemos hoy en día.
Tapas de silicona
Ya hace cierto tiempo, están accesibles tapas de silicona universales, que se usa para sellar algún bol o bien elemento que debamos tapar de manera muy hermética, vienen en numerosos tamaños y son resistentes a los cambios de temperatura, Son reutilizables, eso si asegurarse que son libre de BPA y capaces para comestibles.
Paños de cocina
Muchas recetas señalan que cubra la masa con largo de PVC o bien otro plástico transparente para el desarrollo de la masa o bien sencillamente reposo, en mi casa somos todos panaderos y pizzeros y para ello siempre mas siempre empleamos un paño húmedo, un óptimo bol de acero o bien vidrio y un paño y listo. Inclusive si tiene que llevar a el frigorífico la opción mejor siempre es una lona la favorita por los panaderos el lino.
Largos de bioplástico.
Hoy en día hay accesibles en el mercado películas de bioplástico que son totalmente biodegradables. Estas se generan desde almidones vegetales de plantas como la yuca o bien el girasol, aunque son sensiblemente más costosos, son una aceptable solución para el inconveniente de la contaminación.
Llevar a cabo nuestro largo
Con cera de abejas y lona se puede llevar a cabo una lona impermeable por la que no pase oxigeno de excelente calidad solo hay que fundir la cera y también empapar la lona con esta después secar y listo duran muy, cada tanto hay que reiterar el desarrollo.
* Endocrine Disruptor in Plastic Wrap
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